venerdì 10 febbraio 2012

Foto sfida 6 + ricetta

Eccomi qui con la foto sfida, appuntamento settimanale del venerdì....ho controllato e ricontrollato col prezioso aiuto del maritino, per una sola preferenza ha superato il turno della scorsa volta la foto 2 che, come da prassi, oggi passa 'promossa' n.1: grazie a Federicasole che ha partecipato con la bella foto del tramonto a Viareggio. Il mare ci fa sognare col freddo e la neve di questi giorni ...ed allora continuiamo a sognare, magari alla luce di una magica lanterna...


n.1     o    n. 2

Come sempre ricordo che potete scrivere in commento la vs. preferenza a chi va, cliccare sulla foto per meglio ammirarla, avete tempo fino al prossimo venerdì ! 
 
Ed ora aggiornamento meteo:  da ieri, come previsto, forte gelido vento e nevicata, stavolta meno consistente però !  Per riscaldare meglio la cucina allora non c'è niente di meglio che sfornare una buona torta..che dite? Servitevi pure!!
Ecco, se volete, la ricetta della torta Cocco e Nutella:
ingredienti:
4 uova
200 gr. farina
200 gr. di cocco disidratato + 50 gr per la copertura
200 gr. di zucchero
100 gr. burro fuso
1 bustina lievito x dolci,  200 ml. di latte,  1 vasetto nutella .

Montare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose.
Aggiungere il burro fuso, la farina, il cocco e la bustina di lievito sciolta nel latte.Amalgamare bene, sistemare nella teglia e aggiungere in superficie alcuni cucchiaini di nutella.
Cuocere in forno preriscaldato a 175° per circa 30 minuti. Far riposare qualche minuto, sfornare e ancora calda distribuire in superficie la nutella; una volta fredda cospargere col cocco rimasto.
Buon appetito! E' buonissima!!
Su suggerimento dell'amica Mary vi invito a leggere l'appello LIPU per l emergenza cibo agli uccellini: anche le briciole dei dolci vanno bene, del pane no....leggete qui http://www.lipu.it/news/no.asp?1305

Vi ricordo inoltre che mancano pochissimi giorni a San Valentino: avete lasciato la frase romantica al post 'candy del cuore'? Controllate bene se siete nell'elenco aggiornato dei partecipanti allora....

44 commenti :

  1. Ciao Fiore.
    Per la foto sfida la n. 1, senza ombra di dubbio.
    Buona serata.
    Un abbraccio.

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  2. io voto la 2!! fiore,se puoi spargi la voce sull'appello della lipu che sta invitando tutti ad aiutare gli uccellini in difficoltà per il gelo! ciao!!

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  3. Io pure voto la 1
    Felice serata a tutti
    MG

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  4. Mi piacciono tutte e tre. Cari saluti.

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  5. Foto 2 uber alles!
    Per il momento qui solo vento fortissimo e tagliente ma niente neve.
    Una vera fortuna.
    Ipercalorica la torta al cocco e Nutella. Ci vuole per combattere il freddo.
    Un saluto e un abbraccio.
    Buon week end, sperando che non sia troppo disastroso meteorologicamente.

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  6. Grazie Fiore per la torta è buonissima!!! complimenti.
    Per la nuova foto sfida io voto la foto n° 2.
    Buona serata. Fausto

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  7. Ciao voto la n° 2!
    Buona la torta!
    Anche quì freddooooo!!!!!!!!
    Buon we ^_^

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  8. Qui fa un freddo polare ma di neve nuova non ne è arrivata. Per scaldarmi accenderò il forno e preparerò la torta al cocco e nutella. Ciao e buon fine settimana sotto la neve !

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  9. Anche quì la neve non dà tregua,che seccatura!Però anche io oggi mi sono consolata facendo una torta.
    Per la fotosfida scelgo la 2!

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  10. Care amiche , mi sa che con la scusa di accendere il forno per scaldarsi un pò, ne approfittiamo davvero per sfornare torte a tutto spiano è??
    ma sì dai....una buona fetta di torta casalinga è quel che ci vuole per tirar su anche il morale :-)

    (per la serie: ho sempre una ragione per mangiare dolci...mannaggia alla mia gola...)

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  11. Voto la foto n. 2 e grazie mille per la mia partecipazione, è stato bello!ottima idea fare una torta in questi giorni che siamo a casa......vedremo se ci scappa!:-) buon weekend!

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  12. Cara Fiore, anche se non partecipo alle tue simpatiche iniziative, ti sono sempre amica. Bèh alla foto- sfida partecipo quasi sempre. Questa volta voto la n.2
    Ti mando un abbraccione e auguri per un buon fine settimana. Bruna.. ciaooooooooooooooo

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  13. ciao, voto la n° 2, grazie x la ricetta e buon week end!!!!!!

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  14. A me piace tantissimo la numero 2! La trovo calda e accogliente. Grazie per la ricettina.
    Felice serata Fiore.
    Un bacione,
    Ele

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  15. La numero due!

    La torta cioccolato e cocco è una meraviglia, anche io la faccio...

    Agli uccellini il pane no? Proprio oggi gliel'ho dato :( vado a leggere.

    Sognatrice
    a bordo

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  16. Voto la numero due! Ottima idea sfornare torte.Qui è tutto il giorno che nevica e stavolta ne ha fatta ancor di più..uff..ha superato il ginocchio..uff..però è neve così soffice che sembra panna montata! Ehehehe E i gatti sembrano non temerla troppo!Meno male.E' tutto dire,uno dei due ha il pelo lungo e dovresti vederlo!Si arriccia tutto quando si bagna,sembra avere la permanente!ehehehe Spero di far foto domani. Agli uccelli avevo già pensato. Sfamiamo da anni uccellini vari che vengono a farci visita sul davanzale del balcone della cucina e quindi in questi giorni di neve intensa abbiam cercato di non far mancare le briciole. Per il pane non pensavo,cioè sì si bagna però non ho ben capito perchè no.In compenso di briciole di dolci ne regalo loro a iosa ogni mattina! C'è un dolcissimo pettirosso che arriva fin davanti alla finestra,giusto a due cm!E la mia cagnolina che all'inizio abbaiava,ora scodinzola da dietro la tenda. E' proprio un amore: mamma di due gatti e ora pure un pettirosso..eheheheh Grazie per il link all'articolo!Ora so cosa dare da mangiare! E penso a quei poveri animali nel parco.. :-(

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  17. ...per la foto,voto la numero 1... per la torta ... è una MERAVIGLIA ... per te, cara fiore, un ABBRACCIO affettuoso.
    Mi ha intenerito leggere, la data del vostro anniversario di matrimonio: 14 febbraio ♥♥♥
    Se 2 ragazzi, scelgono quella data, per consolidare il loro progetto d'amore ... significa che è davvero AMORE... amore speciale, che va accudito e curato, ma che sa coccolare, proteggere e rendere felici.
    Buon Anniversario ♥♥♥

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  18. Ciao Fiore la torta è squisita...grazie!
    Per le foto entrambe belle, la seconda ha una taglio magnifico ma voto la 1

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  19. Ciao fiore voto la 2.
    Mi incuriosisce la ricetta ma non amo il cocco...ha un aspetto appetitoso ma non credo la proverò .
    Baci e buon week end

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  20. Ciao!!!!ottima ricetta!!!Deve essere proprio buona questa torta,la provero' sicuramente!!!!E poi voto la foto n.1.
    Buon week end!!!!!

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  21. Grazie per la ricetta. Un pò di dolce
    calore ci vuole!!

    Da noi (Abruzzo) la neve è stata tanta. Questa mattina, però c'è il sole. Speiramo sia passata.
    Voto la foto n.2...veramente particolare e suggestiva.
    Ciaooooooooo

    mimosa49

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  22. Voto la 2, grazie della ricetta :))
    Qui nevica sempre, non ho mai odiato la neve come in questi giorni !!!!
    Buon fine settimana !!!!!!

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  23. dal web: PERCHE NO ALLE BRICIOLE DI PANE!


    Il pane e gli altri prodotti da forno una volta nel gozzo dell'uccellino richiamano acqua per essere inumiditi e digeriti. Si forma così un blocco di "pane bagnato" che a sua volta richiama calore per raggiungere la temperatura corporea, e con questo freddo l'uccellino finisce per morire di freddo perchè non riesce a scaldare il corpo e il pane freddo e umido.
    Se volete aiutarli fornitegli semi interi che non richiamano acqua nel gozzo! I semi li vendono nei negozi di mangimi e anche alla Coop. Naturalmente se c'è la neve mettete i semi in un piattino e non alla portata di gatti!

    Ps: un'ottimo upgrade per i più volonterosi sono le palline di lardo, anche con semi dentro, appese ad un ramo con una retina da limoni!

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  24. ciao Fiore, voto la 2 :-)
    ottima la torta... mm.. meglio non parlarne, che mi son messa per l'ennesima volta a dieta! (ma tanto sgarrerò presto, fra 3 giorni...)XD
    il pacchetto ancora non è arrivato, appena arriva ti avviso ovviamente.
    un abbraccio, buon w.e.!
    ;-)

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  25. Ciao Fiore, eccomi all'appuntamento!
    voto la 2...
    ho preso una fetta di torta compresa la ricetta, buonissima!!!
    con questo freddo ci sta benissimo!
    Un gruppo di passerotti viene a sfamarsi nel mio giardino con le briciole e avanzi di pasta, stamattina c'erano anche una tortora, ed un gabbiano!
    Ciao Fiore, un abbraccio *___*

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  26. Per la foto sfida voto la n. 2...
    Ti ringrazio per la ricetta...
    Qui piove e c'è freddo, ma niente neve...
    Un abbraccio
    Ros

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  27. Gnam! che bella torta! peccato che ho il forno rotto :(

    foto nr 2 e buon week end ^^

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  28. eccomi, puntuale!
    voto LA FOTO 2! camino forever! e' molto romantica, e calda!!!!
    mi garba molto anche la torta slurp.. cocco e nutella eddaje!

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  29. volevo ringraziarti per esserti iscritta al mio candy e buon fine settimana.Anto

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  30. Ciao Fiore, voto la foto n. 1. Dev'essere buonissima la torta, anche se un pò ipercalorica. Le foto ora le ho caricate su Flickr, ma dovrò cercare un altro sito, perché ho finito lo spazio e non mi consente di acquistare il pacchetto -pro-. Tu dove hai caricato le foto? Buon fine settimana e speriamo che arrivi presto la Primavera...

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  31. Ciao Fiore sono passata per lasciarti un saluto.
    Mia nipote mi ha informata che le briciole di pane non si devono dare agli uccellini, ora sono i piccoli che insegnano ai nonni!!!!!!!
    Buon fine settimana ciaooooo

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  32. Foto 1 mi piace di più.
    Ciao ciao
    Elsa

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  33. La foto 2 è romantica!!
    Per la torta gnam gnam...
    io ho una ricettina veloce veloce per un impasto base per tutte le torte!! Se ti và la metto qui, visto che da me nn passa nessuno o quasi!!
    Si ieri ero in rai..ero io!! Bacio!

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  34. Ciao, grazie per esserti iscritta al mio candy, io non riesco a trovare il tuo!!!! Poi con mia grande sorpresa io sono tra i tuoi follower, ma non riesco a ricevere gli aggiornamenti, mi dispiace moltissimo!!!!! Ciao Elisa

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  35. Ciao,
    voto la foto n. 1.
    La torta dev'essere buonissima. Ciao una buona domenica.

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  36. Bau! Che carino il tuo blog!! E questa ricetta sembra buonissima..me ne mandi una fettina?
    Sono una cagnolina foodblogger e seguirò volentieri il tuo bel blog!
    Piacere :)
    Bau bau
    Mirtilla
    Barboncinaincucina

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  37. Un saluto da Salvatore e buon inizio settimana.

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  38. Grazie per le informazioni per le foto. Andrò a vedere, sicuramente. Ciao cara, buona Domenica!

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  39. Ciao, che piacere averti trovato il tuo blog mi piace tantissimo....abbiamo molte passioni in comune!!!
    Ti seguo e se ti fa piacere passa a trovarmi.
    Voto la foto 2 che trovo quanto mai adatta al periodo: calda e romantica!!!
    A presto

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  40. Grazie per i vostri commenti: la torta è finita, ne faro' un'altra per san valentino! :-)

    oggi lievissima nevicata, penso che per ora sia finito...vedremo ;-)
    tranquilla domenica in casa al calduccio...ciao amici!

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  41. ciao Fiore...

    voto la numero 2...

    oscura ma "calda" che di questi tempi non guasta !!!

    ciao Stefanover

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  42. Come al solito sono sempre "anonimo" ma sempre Winnertaco. Col freddo che fa, viva il bel calduccio del fuoco nel camino. Voto per la foto n°2. Un caro saluto a tutti.

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