Finiamo febbraio dolcemente : ricetta della Apple pie

Carissimi, ultimamente non faccio più dolci, sia perchè vorrei perdere quei famosi kg sia perchè il maritino per problemi di salute non può assumere spesso zuccheri (tranne qualche occasione una eccezione la fa...), ma stavolta ho visto in tv una ricettina che mi è parsa piuttosto light, adatta alla stagione e l'ho realizzata in uno di questi freddi giorni....si tratta della APPLE PIE un classico dolce statunitense e devo dire che mi è venuto bene ed è stato molto apprezzato...

Ecco la ricetta (tra parentesi ho messo la mia variante):

un kg di mele Golden (ne ho usate 3 e ho aggiunto un pò di uvetta sultanina)

2 sfoglie di pasta Brisè

30 gr di farina

100 gr di zucchero (ne ho messo un pò meno ed ho usato quello di canna)

1 cucchiaio di cannella e noce moscata q.b. (ho solo messo la cannella) 

E' molto semplice il procedimento:

preparare uno stampo a cerniera, adagiando la prima sfoglia (se come me l'avete presa già fatta tenete sotto la carta forno), intanto accendete il forno a 180°.

Tagliate le mele a piccoli pezzi,  aggiungete la farina, lo zucchero, la cannella (io come specificato ho messo pure l uvetta), mescolate tutto per bene e adagiate tutto sulla sfoglia .

Poi ricoprite con la seconda sfoglia, se è troppo grande tagliate un pò l'eccedente e cercate di fare poi combaciare le due sfoglie come vedete in foto, ricordatevi sopra in mezzo di fare 2 piccoli taglietti! In forno per 40 minuti circa. Fate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

 
 

 Ecco una fettina per voi....in tv l'hanno presentata con accanto una pallina di gelato, io il posto l'ho lasciato vuoto.... tutt'al più potevo mettere una pallina di ...neve! :-))

Iniziative e premi blog

Cari amici, dopo questo allucinante week end con l'arrivo del "burian" e abbassamento temperature, spero stiate tutti bene e indenni da cadute sul ghiaccio: qui c'è ancora tutta la neve caduta nei gg. precedenti ed il rischio ghiaccio è una triste realtà, seppur oggi c'è il sole ma il termometro segna - 3 ora per cui non si scioglie nulla!

Oggi vorrei farvi partecipi di belle iniziative che ho trovato da alcune amiche blogger....inizio da Maria che festeggia il 4° compliblog e propone un simpatico indovinello: se anche voi volete provare ad indovinare o anche semplicemente passare per farle gli auguri cliccate sul banner qui sotto avete tempo fino al 1 marzo, in premio una sua bella collana:

L'amica Seleny Luna invece ha avuto una bellissima idea per aiutare una signora che si occupa dei gatti randagi. Ha indetto una lotteria: se volete partecipare e quindi contribuire comprate uno o più biglietti!!! Potete leggere tutto bene qui: http://cosedellaltrofimo.blogspot.it/2018/02/iniziativacon-premio.html, tempo fino all' 8 marzo; in premio un portachiavi gattoso in fimo creato da lei .....forza a-mici questi e altri bei gattoni aspettano il vs aiuto!

Ora passo a ringraziare due amiche che hanno premiato il mio blog e ringrazio quindi Mirtillo14:

per il premio "Blogger Recognition Award ", un riconoscimento per i blog emergenti.

Il mio non è un blog emergente, ma Mirtillo ha insistito che lo prendessi lo stesso:-)

Quali sono le regole?

1. Ringraziare il blogger che ti ha nominato e inserire il link al suo Blog :

 fatto sopra.

2. Scrivere un post per mostrare il proprio riconoscimento: il post è questo ! 

3. Raccontare la nascita del proprio Blog:  

quasi 12 anni fa iniziai quasi per gioco questo blog su Spinder. Pensavo fosse un passatempo momentaneo, dato che io per natura non sono molto costante, invece poi mi sono appassionata e tra alti e bassi  e superato il 'trauma' chiusura Splinder nel 2012, passai questo Blog su Blogger dove sto continuando l'avventura!

4. Dare consigli ai nuovi blogger :

siate voi stessi, inutile apparire o sforzarsi di scrivere cose non vere o copiate. Col tempo poi la verità viene sempre a galla; se avete momenti di stanca non sparite dal blog, scrivete un post per comunicarlo ai vs lettori, chi vi vuole bene vi aspetta e sarà poi felice di rileggervi! 

5. Nominare altri 15 blogger ai quali vuoi passare il segno di riconoscimento:

sinceramente oggi non ho voglia di nominare per forza 15 blog perchè ultimamente quando l' ho fatto vedo che poi chi nomino per il premio poi non lo passa a sua volta facendo il post per cui lascio libertà di prelevarlo per chi vuole farsi conoscere o parlare un poco della vs esperienza blog! Naturalmente scrivete che vi ho passato il premio io :-)

Passo poi a ringraziare anche Ilaria  che mi ha nominata QUI per il premio"la paisible award ", premio che ho ricevuto recentemente per cui la ringrazio e metto qui il link del mio precedente post aggiornato col suo nome : https://fioredicollina.blogspot.it/2018/01/la-paisible-award-premio-audrey-hepburn.html

Stavolta lascio libero chiunque di andare a leggere il mio precedente post e di prelevare il premio dato che come ho detto non tutte coloro che nominai hanno proseguito il 'gioco'.

 Ringrazio Robby Roby che mi ha spedito qualche settimana fa il calendario vinto con un suo indovinello, tra le foto (mese di ottobre) c'è anche la sua bella Will quindi mi fa molto piacere averlo vinto:

Per ora è tutto e vi saluto offrendovi ...

 

Insieme alla foto sfida 8 vi offro un caffè !

Amici sono qui circondata dalla neve!! Era da diversi anni che non nevicava così, il povero maritino sono tre gg. che spala neve! :-( Sono previste temperature siberiane e la mia paura è che poi ghiacci tutto ed io andare in giro con l auto o a piedi ho molta paura quando c'è ghiaccio....beh...staremo a vedere. 

Certo il paesaggio è suggestivo e ve l' ho mostrato anche ultimamente in foto, dato che ogni tanto quest' inverno la neve qui fa la sua comparsa! e  da voi che tempo fa?  

Va beh...passo alla foto sfida: come ogni venerdì, il post di oggi è dedicato a questo appuntamento . Il  micio ha avuto più preferenze ed allora saluto e ringrazio Tomaso che ha partecipato con la foto della sua fiorita orchidea.

Stavolta a chi andrà la vs preferenza? 

n. 1 

n. 2

Potete lasciare un commento fino a venerdì prossimo, chi avrà ottenuto più preferenze passa il turno!

Lo ricordo sempre perchè a volte ci sono nuove follower e mi piace specificarlo, anche se in colonna template c'è una sezione che spiega tutto per bene! 

Per ora è tutto vi saluto invitandovi con me al bar per un caffè....(foto di stamattina!) che ne dite? Il caffè ....freddo è ottimo! :-)

Ribadisco quanto scritto in un precedente post: non comprerò più borse Liu Jo

Ciao a tutti amici blogger....vi capita mai di dare una occhiata alle statistiche del vostro blog per vedere quali sono i post più visitati? 

Io ogni tanto lo faccio proprio perchè la cosa mi incuriosice: al primo posto della classifica 'sempre'  c'è "a proposito di swap", un post del 30 marzo 2015 molto semplice e corto, forse che la parola "swap" attiri molto, soprattutto dall'estero....mi viene il dubbio" chissà cosa pensano" :-) mah... 

Al secondo posto c'è il post del 5 novembre 2014 "non comprerò più borse Liu Jo" commentato  anche recentemente, poichè 'googlando' su questo tema, lo trovano: ci sono quindi nuovi aggiornamenti nei commenti di persone che lamentano l'acquisto fatto su borsa di questa o altre griffe, comunque borse costose che si pensa durino una vita. Invece no... e la prova l' ho riavuta ancora io stessa: infatti l'anno prima dell'acquisto da me lamentato nel succitato post, avevo acquistato una borsetta/bauletto in vernice con stampa logo impresso Liu Jo che mi piaceva un sacco...in effetti questa non si è spellata nemmeno un pochino, l' ho sempre tenuta nella sua custodia e non l'ho usata spessissimo ma, tirandola fuori in questi giorni...zac....la cerniera lampo è 'partita' : siamo al solito discorso...ci sono borsette da 10 euro che neppure se le usi tutti i giorni la zip si rompe e vi pare possibile che questa ora sia ridotta così? 

Spero vivamente che un calzolaio riesca a risolvermi il problema con pochi euro....se invece andrà cambiata non so quanto spenderò...aggiornerò questo post così vi dirò se ho risolto, ovviamente essendo passati anni stavolta non posso certo lamentarmi al negozio ove l'acquistai, anche perchè vista la precedente brutta e negativa esperienza credo proprio che sarebbe inutile anche se fosse stata nuovissima....quindi ora ribadisco il concetto del 2015 "non comprerò più borse Liu Jo".

Se anche voi avete esperienze negative di abbigliamento o accessori firmati questo post fa per voi...facciamoci sentire! 

aggiornamento del 23.02: ho trovato un calzolaio molto onesto che mi ha risolto il problema con soli 5 euro cambiandomi solo il cursore!! evviva! (e meno male!) comunque ribadisco che certi inconvenienti con accessori costosi non dovrebbero proprio succedere così spesso, come risulta anche dalle vostre testimonianze!

Foto sfida 7 e curiosità varie

Nuovo appuntamento del venerdì e nuova sfida! 

Ringrazio Cinzia che ha partecipato con la foto delle violette (anticipo dell'attesa primavera!): passa quindi il 'turno' l'orchidea.

Oggi la sfida è tra:

n. 1 

n. 2

Era doveroso ospitare un gatto, perchè domani 17 febbraio sarà la giornata mondiale del gatto: se volete scoprire l'origine di questa festa e fare una coccola al mio Ron QUI trovate un post dedicato alla giornata.

Come sempre potete 'votare' per una o l'altra foto, lasciando un commento e la prossima settimana, sempre di venerdì, sapremo chi passerà il turno!

Ringrazio tutti voi che mi avete lasciato un commento/augurio lo scorso post: la mia giornata di San Valentino nonchè anniversario di matrimonio è andata bene, c'era un bel sole ed ho pranzato col maritino a Salsomaggiore. 

In questa bella cittadina termale c'è una cabina adibita a 'bibliocabina' con scambio libri bookcrossing (bellissima iniziativa ce ne vorrebbero di più!):   io ne ho scelto uno, quando l'ho letto farò la recensione e poi lo 'libererò'  a mia volta, magari chissà...proprio attraverso il blog.

Vedremo....per ora vi saluto e a presto! Buon week end a-mici !:-)

Aspettando San Valentino ...

Carissimi amici che voi siate innamorati o no, che festeggiate o no, domani sarà San Valentino e come ben sa chi mi conosce o frequenta il mio blog per me è una data importante, perchè festeggio l'anniversario di matrimonio!

Purtroppo da qualche anno non possiamo organizzare un due giorni tutti per noi, perchè Kim è anzianotta ed ultimamente non la possiamo lasciare sola perchè va portata fuori o ci fa dei dispettucci....e portarla con noi non è il caso: per amore dei nostri pelosi si fa volentieri qualche sacrificio!

Per me l' amore è universale, quindi carissimi festeggiate lo stesso questo giorno come simbolo dell'amore che dovrebbe pervaderci ogni giorno, sia per colui/colei che abbiamo vicino....o per chi ci ha lasciato....o per i nostri pelosi....ma anche per un'amico o un'amica o amici....evviva l'amore, evviva la pace e ce n'è veramente bisogno !!!

Con questo post partecipo all'iniziativa di Maryclaire #giochiamoconimesi  #solocosebelle

con questi 'collage fotografici',  il primo dedicato all' amore (e alla mia Kim)...

il secondo alla nevicata che stamattina ci ha sorpreso (nevicava da stanotte)

la nevicata fa proprio da contrasto con le foto scattate qualche giorno prima di due pascoli ripresi in due diversi posti....

Con queste foto vi saluto e....VIVA L' AMORE !Vi voglio bene ! Ciao!

Foto sfida 6

Nuovo appuntamento colla foto sfida che vede ancora una volta le violette preferite alla foto scattata in un momento/dessert a Budapest da Sabrina.

Quale sarà stavolta la vostra preferita?
Una sfida all' ultimo...fiore!

n.1 

  n.2 

Venerdì scorso vi chiesi se festeggiavate il Carnevale ma molti mi confermano di averlo fatto da bambini, come me, ma in generale tutti siete golosi e vi piacciono i dolcetti tipici che poi a seconda della regione, cambiano i nomi o anche le specialità ...in questi giorni confesso che ho molto apprezzato delle frittelline tonde (tipo piccoli bignè) ripieni alla crema o cioccolato ...direi che sarebbe ora di smettere però altrimenti mi ritrovo poi a piangere 'lacrime di coccodrillo' pesandomi sulla bilancia, dato che vorrei perdere almeno 4 kg prima dell'estate....vita dura per chi come me è golosa....chissà se riuscirò nel mio intento?  

Nel frattempo se gradite...Buon Carnevale a tutti!

La mia esperienza con Somatoline Lift Effect Plus Siero

Qualche mese fa sono stata scelta da https://www.alfemminile.com per testare Somatoline Lift Effect Plus Siero.

Questo prodotto va bene ad una 'certa età' , quando la pelle del viso è  più esposta al tempo che passa e ai cambiamenti ormonali. 

I segni dell’invecchiamento cutaneo si fanno più evidenti: la pelle perde tono e densità, la sua struttura si modifica a causa del rilassamento e della forza di gravità, alterando i contorni del viso, il volto appare meno luminoso. Lift Effect Plus Siero Intensivo Antietà Globale è il trattamento di Somatoline Cosmetic ad azione ridensificante urto formulato per ricompattare, riempire e ridefinire* i contorni del viso. 

In solo 1 mese, i segni visibili dell’età sono ridotti del 46%**.

 

 *Test clinico strumentale condotto su 45 donne. Valutazione dopo 4 settimane di trattamento.  ** Test clinici strumentali condotti su 60 donne. Risultati Spiderming clinico a 4 settimane. 

Avrei dovuto già postare al riguardo, ma ho voluto provare più a lungo l'efficacia e, nonostante io stessa ammetta la mia incostanza, vi posso dire che sono contenta del risultato: le rughette ci sono ancora, non è che questi anti age facciano i miracoli - parliamoci chiaro - ma trovo che la pelle del viso sia più compatta e i contorni viso più ridefiniti come la stessa reclame dice....io nel complesso sono quindi rimasta soddisfatta, tanto che penso di comprarlo una volta finita la confezione. 

Ne basta poco, perchè si stende facilmente ed essendo un siero è molto concentrato.

Ringrazio per aver avuto la fortuna e l'opportunità di averlo potuto testare e ve lo consiglio!

p.s.:  se volete approfondire e saperne di più qui trovate tutto sul prodotto....ovviamente il mio viso non sarà mai come quello della modella perchè sicuramente qualche trucco c'è....;-)

Foto sfida 5 coi dolcetti

Carissimi amici, eccomi qui per la nuova foto sfida : quella dello scorso venerdì è stata vinta dalle timide violette, per cui saluto e ringrazio Andreina che aveva partecipato con le calendule tra le rocce.

Stavolta la sfida non è tutta fiorita, come sapete questo gioco non è tematico per cui può essere che vi siano soggetti con lo stesso tema, come no. A voi la scelta tra:

n. 1 

n. 2

 Lasciate in commento scritta la vostra preferenza per l'una o l'altra, tempo fino a venerdì prossimo!

Gennaio è terminato, direi che da Natale il tempo è volato....ora si va verso Carnevale, vedo già in vendita i tipici dolcetti e cartelloni che pubblicizzano sfilate carnevalesche: io non amo molto questa ricorrenza quando ero bambina (come tutti i bimbi penso) invece mi piaceva e mia mamma mi aveva fatto partecipare a sfilate a premio con costumi ideati e cuciti da lei e diverse volte fui premiata...altri tempi, nostalgici ricordi...e voi amate il Carnevale? O siete solo golose, come me, dei dolcetti? :-)

Beh...allora servitevi, i dolci 'virtuali' non ingrassano...buon fine settimana a tutti!