venerdì 1 febbraio 2013

Inizia febbraio con una dolce foto sfida- 5-

Eccoci a febbraio il mese più corto dell'anno, il mese del Carnevale, il mese di San Valentino (nonchè mio anniversario di matrimonio) ! Amici, ho in mente tante belle idee e sorprese da condividere con voi, per cui continuate a seguirmi...per ora non aggiungo altro, se non proporvi la foto sfida di oggi che vede ancora una volta passare il turno l'alba (n.1) , ringrazio l'amica Monique che ha partecipato con la suggestiva foto del tramonto sul fiume.
Ricordo per chi ancora non lo sa o per chi è nuovo lettore, che questo è un gioco fotografico tra di noi, passa il 'turno' la foto che da ora al prossimo venerdì otterrà più commenti di preferenza.
Sotto a chi tocca:
          n. 1        o    n.2 
cliccare sulla foto per ingrandirla.

Per ringraziarvi della vostra amicizia vi dono una fetta di torta che è molto piaciuta : 
torta al cocco e nutella
Volete la ricetta? Eccola:
4 uova
200 gr farina
200 gr cocco disidratato + 50 gr per la copertura
200 gr zucchero
100 gr burro fuso
1 bustina lievito per dolci
200 ml latte
1 vasetto nutella oppure marmellata

Montare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose.
Aggiungere il burro fuso freddo, la farina, il cocco e la bustina lievito. Amalgamare bene, sistemare dentro una teglia imburrata e infarinata, aggiungere in superficie qualche cucchiaio di nutella o di marmellata. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. 
Quando sarà raffreddata cospargere col cocco rimasto.

p.s.: io avevo poca nutella quindi dalla fetta di nota poco, si può anche volendo, distribuire un velo di nutella una volta tolta dal forno, io non l'ho fatto. La prossima volta voglio provarla colla marmellata delle mie pesche....penso che il connubio cocco/pesca sia buono...che ne dite? :-)  Dolce week end a tutti!

37 commenti :

  1. Grazie della fetta di torta! me la prendo per colazione. Ciao e buon fine settimana.
    Tomaso

    RispondiElimina
  2. Anch'io mi prendo una fettina!Grazie! Piccolina perchè ho ancora la pancia piena di quella torta che ho fatto per il maritino. Buon fine settimana. Ros

    RispondiElimina
  3. E' stato bello partecipare!!!
    In questa sfida mi piace molto la foto n. 2!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  4. Difficile scegliere! Penso di preferire i colori della 1!
    Grazie della torta, a presto!

    RispondiElimina
  5. Ciao Fiore, scelgo la n.1, ma sono belle tutte e due.
    Adoro le torte al cocco. Io lo metto un pò nella torta di mele insieme alla farina nell'impasto. La tua ricetta la salvo e la proverò prima possibile.
    Oggi ho fatto una specie di zuccotto in una pirofila rotonda di vetro quella per la macedonia. Sul fondo rivestito di pellicola, si inizia con il pandoro bagnato con il caffè (che poi diventa la cupola) quando si rovescia sul piatto. Poi metto il budino di vaniglia, dopo un'altro strato di pandoro sempre inzuppato di caffè ma senza farlo troppo morbido, e per finire un budino di cioccolato. Poi si può ricoprire la cupola di cioccolato liquido, cacao in polvere..o cioccolato bianco liquido a piacimento.
    L'ho appena rovesciato sul piatto dopo 7 ore di frigo. Non ti dico che bontà. ^__* peccato che non ho fatto la foto..ora è ne manca già la metà, il dolce freddo tagliato tende poi a collassare leggermente, perdendo la sua perfetta forma a cupola. Ma si mangia ugualmente hehehe..
    Buon fine settimana cara :)
    Baci

    RispondiElimina
  6. Domenticavo di dirti che mi piace molto il tuo nuovo sfondo, con l'immagine vettoriale dei due valentini. *__*

    RispondiElimina
  7. Nuovo sfondo...molto bello Fiore! Foto n. 2 e grazie per la torta, gradisco molto questa squisitezza.
    buona serata

    RispondiElimina
  8. Buona la torta cara FiORE!!! iO VOTO LA 1 !

    RispondiElimina
  9. Mi piace la n*1.Ma che buona torta,io adoro il cocco!!!Buona serata Fiore.Olga

    RispondiElimina
  10. Buona serata, io voto la n.1
    Che torta meravigliosa, deve essere buonissima. A presto. Ely

    RispondiElimina
  11. ciao carissima... continuo a votare la numero 1... che bello sarebbe poi scoprire che è stata scattata nella città dei miei dolci ricordi.....
    Ah! grazie per la torta... golosissima!!!
    baci Erica

    RispondiElimina
  12. Ciao Fiore, le foto sono belle entrambe. La prima mi sembra di averla già votata, perciò scelgo la n.2.
    la torta al cocco, secondo me, è ottima !
    Saluti e baci.

    RispondiElimina
  13. bene, si ricomincia da qui... e da qualche parte si doveva, no ???

    voto quindi la numero UNO !!!

    ti abbraccio Fiore !!!

    a presto !!!

    RispondiElimina
  14. Cioa Fiore, io per la foto sfida voto la n°2 e grazie per la fetta di torta offerta.....buonissima, e con il ripieno di nutella!!!! Fantastica.
    Un saluto e un abbraccio. Fausto

    RispondiElimina
  15. Foto 2.
    Dolce buono bravissima con poco una cosa da mangiare..fetta mangiata!!!
    Buona domenica

    RispondiElimina
  16. Voto la numero 1! ;)
    Gnam..che bontà dev'essere quella torta :P

    RispondiElimina
  17. ciao
    buon fine settimana. La torta deve essere buonissima. Voto la foto n 2.

    RispondiElimina
  18. Foto 2, Grazie per la torta é golosissima!!!
    Buon fine settimana!

    RispondiElimina
  19. Mi piaccioni tutte e due ma preferisco la n° 2.
    Ciao, Fiore, a presto
    Sara

    RispondiElimina
  20. Ciao Fiore, voto las n, 2 e voto 10 e lode per la torta.
    Che buona che sarà, e poi ha un altro pregio: è virtuale e non fa ingrassare.
    Buon fine settimana.
    Un bacio.
    Marilicia.

    RispondiElimina
  21. buonissima questa torta, l'ho mangiata tante volte ed è una delle mie preferite. un bacio Fiore

    RispondiElimina
  22. Ma mi vuoi far ingrassare??? Nooooooooooooo ti prego

    ho già l'acqualina in bocca!!

    Buon fine settimana!!

    RispondiElimina
  23. Sono contenta che è tutto ok con la connessione. Qui ha diluviato con la bora sino a poco fa..c'era pure il temporale..veramente strano in questa stagione. Ci sono solo 5° e sicuramente sull'altipiano nevica.
    Buona domenica cara :)

    RispondiElimina
  24. Sera!Scusami se nn leggo tutti il tuo post ma...mi bruciano gli occhietti :( la foto n°1
    La torta credo che sia buonissimaaaa! Buona serata e buon fine settimana!

    RispondiElimina
  25. Ciao,
    grazie per la torta!!Buonissima. Io voto la foto n. 2.
    Per adesso sto trascurando il mio blog ma a giorni pubblicherò un post, per adesso il tempo libero lo trascorro a cucire...Buon fine settimana e divertente carnevale per chi si maschererà. Ciao!!!

    RispondiElimina
  26. Voto la 1 ma ora mi fai assaggiare la torta? In cambio ti offro il caffè :)

    RispondiElimina
  27. Ciao fiore,io non amo molto febbraio,fà ancora freddo,non amo il carnevale e non festeggio neppure san valentino.Però tu hai una bella data da festeggiare!!
    Per la torta stavolta passo,odio il cocco.
    Voto la foto 1!!
    Ciaoo

    RispondiElimina
  28. Grazie Fiore. Buonissima!!
    Ciao Fiore e buona settimana!
    bacio! Magda

    RispondiElimina
  29. non sapevo come rintracciarti... che bello averti ritrovata. Ottima ricetta. Ti aspetto da me. Spero a presto

    RispondiElimina
  30. Allora auguri per il tuo anniversario! Voto la foto n.2 e assaggio la tua torta al cocco che mi piace e la nutella che mi fa impazzire.
    Ciaooooooooooo

    RispondiElimina
  31. buonissima la torta al cocco!
    Brava

    RispondiElimina
  32. Ciao Fiore,

    Voto la no. 1. Complimenti per la torta, io invece ho fatto un flan al cocco questo weekend.

    Buona giornata
    Luisella

    RispondiElimina
  33. ciao... oh... finalmente riesco a scrivere commento...

    voto la n. 1! ciaooooooooooooooooo

    RispondiElimina
  34. Spero di riuscire a commentare, anch'io ho avuto difficoltà!
    Mi piacciono molto tutte e due.. ma scelgo ancora la n.1
    Ciao
    Pamela

    RispondiElimina

♥ BENVENUTI NEL MIO BLOG ♥
Un semplice saluto, un commento, sarà sempre gradito !
Rispondo tramite mail (se ho tempo) a meno che non siate "no replay blogger" oppure sotto il vostro commento!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...